Pazzesco...
Esci di casa che sono già acciambellati sul divano o sulla poltrona, torni e li trovi ancora lì (specie se fa freddo-freddo o piove), li vai a "pacioccare" un po', si svegliano quel tanto per farti due fusa e scendere dal loro cantuccio per andare a mangiare qualcosina e... poi? Tornano a dormire!!! Specie se tu per prima ti metti in poltrona o sul divano! Ti si appioppano addosso e via, non si schiodano più!
Amoooooooori miei!!!
Ma chi non ama gli animali (e in particolare i felini) come vive? Male, secondo me!
Ingredienti:
- 250 grammi di cioccolato fondente
- 2 uova
- 260 grammi di burro
- 32 biscotti savoiardi
- Kirsch
- 50 grammi di arancia candita
Spezzettare il cioccolato, unirci due cucchiai di acqua bollente e scioglierlo a bagnomaria.
Togliere il tegame dal fuoco e incorporare il burro ammorbidito, i due tuorli e le chiare montate a neve fermissima.
Tagliare le punte rotonde dei savoiardi e disporne otto (su due file da quattro) in un piatto da portata.
Spruzzare i biscotti di kirsch, spalmarli con la crema di cioccolato e posare sopra gli altri biscotti in ordine diverso, ma senza scomporre la forma quadrata che si è andata a ricercare. Cospargere di kirsch e di crema di cioccolato anche questi.
Fare altri due strati in egual modo.
Finire il dolce rivestendolo completamente con la crema di CIOCCOLATO e decorare a piacere la superficie con la scorza d'arancia.
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